6 Kafe Terpopuler di Melbourne Yang Wajib Dikunjungi

Melbourne, kota terbesar kedua di Australia, terkenal dengan budaya kafe yang kaya dan beragam. Dari kafe kecil yang nyaman hingga tempat-tempat yang modern dan bergaya, Melbourne memiliki banyak pilihan kafe yang menarik untuk dikunjungi. Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Melbourne, inilah enam kafe terpopuler yang wajib Anda kunjungi:

1. Axil Coffee Roasters

Axil Coffee Roasters adalah salah satu kafe terkenal di Melbourne, Australia. Axil Coffee Roasters terkenal karena biji kopi berkualitas tinggi dan keterlibatan mereka dalam proses pemanggangan kopi. Ini adalah tempat yang sempurna untuk para pecinta kopi yang ingin mencicipi berbagai jenis kopi yang dipanggang dengan hati-hati. Berikut beberapa informasi lebih lanjut tentang kafe ini:

1. Lokasi: Axil Coffee Roasters memiliki beberapa cabang di Melbourne, termasuk yang terletak di Hawthorn dan Melbourne CBD. Ini membuatnya mudah diakses oleh penduduk setempat dan wisatawan.
2. Pemanggangan Kopi: Salah satu hal yang membedakan Axil Coffee Roasters adalah fokus mereka pada pemanggangan kopi. Mereka adalah pemanggang kopi yang menggambarkan diri mereka sebagai “pemanggangan kopi yang berfokus pada rasa dan etika.” Ini berarti mereka sangat peduli tentang kualitas biji kopi yang mereka gunakan dan cara mereka memanggangnya untuk menghasilkan kopi terbaik.
3. Pilihan Kopi: Axil Coffee Roasters menawarkan berbagai macam pilihan kopi, termasuk espresso, pour-over, dan banyak lagi. Mereka sering mengganti jenis biji kopi yang mereka sediakan, sehingga Anda dapat mencoba berbagai rasa kopi yang berbeda pada setiap kunjungan Anda.
4. Makanan: Selain kopi, Axil Coffee Roasters juga memiliki menu makanan yang lezat. Anda dapat menemukan sarapan, makan siang, dan camilan ringan yang cocok untuk menemani secangkir kopi Anda.
5. Suasana: Kafe ini menawarkan suasana yang nyaman dan modern. Ini adalah tempat yang sempurna untuk berkumpul dengan teman, bekerja, atau hanya menikmati secangkir kopi dengan tenang.
6. Edukasi Kopi: Axil Coffee Roasters juga menawarkan program edukasi kopi bagi mereka yang ingin memahami lebih dalam tentang dunia kopi. Ini termasuk pelatihan barista dan kursus pemanggangan kopi.

Axil Coffee Roasters adalah tujuan yang sempurna bagi para pecinta kopi yang ingin merasakan kopi berkualitas tinggi dan pengalaman kafe yang luar biasa di Melbourne. Dengan komitmen mereka terhadap pemanggangan kopi yang berkualitas tinggi, mereka telah memenangkan hati banyak pengunjung.

2. St. Ali

St. Ali adalah salah satu kafe paling ikonik di Melbourne, Australia, dan dikenal di seluruh dunia karena kualitas kopi mereka. Berikut beberapa informasi lebih lanjut tentang St. Ali:

1. Lokasi: St. Ali memiliki dua lokasi utama di Melbourne. Yang pertama terletak di South Melbourne, dan yang kedua adalah Sensory Lab, yang terletak di CBD Melbourne. Keduanya memiliki atmosfer yang unik dan menarik.
2. Kopi Berkualitas Tinggi: St. Ali terkenal karena komitmen mereka terhadap kopi berkualitas tinggi. Mereka sering mencari biji kopi terbaik dari seluruh dunia dan memanggangnya dengan cermat untuk menghasilkan rasa yang luar biasa. Mereka juga memiliki berbagai macam metode penyeduhan, termasuk espresso, pour-over, dan aeropress.
3. Menu Makanan Kreatif: Selain kopi, St. Ali juga dikenal karena menu makanan yang kreatif dan lezat. Anda dapat menemukan berbagai macam hidangan yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, termasuk pilihan vegetarian dan vegan.
4. Atmosfer yang Menyenangkan: Atmosfer di St. Ali sangat unik. Desain interior kafe ini sering kali memiliki elemen-elemen yang unik, seperti dinding mural seni, lampu gantung yang menarik, dan dekorasi yang kreatif. Ini menciptakan suasana yang nyaman dan ramah.
5. Pendidikan Kopi: St. Ali juga mempunyai program pendidikan kopi yang dikenal sebagai “St. Ali School of Coffee.” Mereka menawarkan berbagai macam kursus dan pelatihan bagi para pecinta kopi yang ingin memahami lebih dalam tentang proses pembuatan kopi yang berkualitas.
6. Kafe yang Ramah terhadap Penyandang Disabilitas: St. Ali South Melbourne terkenal karena menjadi salah satu kafe pertama di Melbourne yang sangat ramah terhadap penyandang disabilitas. Mereka menyediakan akses yang mudah bagi pengunjung dengan kursi roda dan berfokus pada inklusi sosial.
7. Komitmen Lingkungan: St. Ali juga memiliki komitmen terhadap praktik berkelanjutan dan lingkungan. Mereka berupaya untuk mengurangi jejak lingkungan mereka dengan menggunakan produk yang ramah lingkungan dan mendukung produsen lokal.

St. Ali adalah tempat yang sempurna bagi para pecinta kopi yang ingin merasakan kopi berkualitas tinggi, makanan lezat, dan atmosfer kafe yang unik. Kafe ini telah menjadi ikon di Melbourne dan terus menarik pengunjung dari seluruh dunia.

3. Proud Mary

Proud Mary adalah kafe yang sangat terkenal di Melbourne, Australia, dan memiliki reputasi yang kuat dalam industri kopi. Berikut beberapa informasi lebih lanjut tentang Proud Mary:

1. Lokasi: Proud Mary terletak di Fitzroy, salah satu pinggiran Melbourne yang paling terkenal dengan budaya kafe dan seni yang kaya. Ini adalah daerah yang sangat cocok untuk mengeksplorasi.
2. Kopi Berkualitas Tinggi: Kafe ini dikenal karena komitmen mereka terhadap kopi berkualitas tinggi. Mereka membeli biji kopi dari berbagai pengepul di seluruh dunia dan memanggangnya dengan cermat untuk menghasilkan rasa yang luar biasa. Staf mereka juga sangat berpengalaman dalam seni penyeduhan kopi.
3. Beragam Pilihan Kopi: Di Proud Mary, Anda dapat menemukan berbagai macam pilihan kopi. Ini termasuk berbagai jenis espresso, pour-over, cold brew, dan banyak lagi. Setiap minggu, mereka juga menawarkan kopi dari berbagai sumber yang berbeda, sehingga Anda dapat mencicipi berbagai rasa kopi.
4. Menu Makanan yang Lezat: Selain kopi, Proud Mary juga memiliki menu makanan yang lezat. Anda dapat menemukan sarapan, makan siang, dan camilan yang menggugah selera. Menu mereka sering kali mencerminkan nilai-nilai berkelanjutan dan pilihan makanan yang sehat.
5. Atmosfer yang Menyenangkan: Kafe ini memiliki atmosfer yang hangat dan ramah. Interior kafe ini memiliki desain yang menarik dengan banyak elemen kayu dan tanaman, menciptakan suasana yang nyaman.
6. Komitmen Sosial dan Lingkungan: Proud Mary adalah kafe yang berkomitmen untuk praktik berkelanjutan dan tanggung jawab sosial. Mereka bekerja sama dengan berbagai organisasi yang berfokus pada kesejahteraan sosial dan lingkungan.
7. Peralatan Barista: Kafe ini juga menampilkan peralatan barista yang canggih dan modern, menciptakan kesempatan bagi para pecinta kopi untuk melihat proses penyeduhan kopi yang berkualitas tinggi.

Proud Mary adalah tujuan yang sempurna bagi para pecinta kopi yang ingin merasakan kopi berkualitas tinggi, makanan lezat, dan suasana kafe yang hangat dan ramah. Dengan komitmen mereka terhadap kualitas, etika, dan berkelanjutan, kafe ini telah mendapatkan tempat khusus dalam hati pengunjungnya dan di dunia kopi Melbourne yang terkenal.

4. Patricia Coffee Brewers

Patricia Coffee Brewers adalah kafe yang sangat terkenal di Melbourne, Australia, dan terkenal karena espresso berkualitas tinggi serta pendekatannya yang sederhana dalam menyajikan kopi. Berikut adalah beberapa informasi lebih lanjut tentang Patricia Coffee Brewers:

1. Lokasi: Patricia Coffee Brewers terletak di pusat kota Melbourne, yang membuatnya sangat mudah diakses oleh wisatawan dan penduduk setempat. Kafe ini terletak di Little Bourke Street, yang merupakan jantung kawasan bisnis dan hiburan kota.
2. Fokus pada Espresso: Patricia Coffee Brewers dikenal karena fokusnya pada espresso. Mereka menganggapnya sebagai cara terbaik untuk mengekspresikan karakter biji kopi. Kafe ini menawarkan espresso berkualitas tinggi yang diseduh dengan hati-hati oleh barista yang berpengalaman.
3. Menu Sederhana: Salah satu hal yang membedakan Patricia Coffee Brewers adalah kesederhanaan menu mereka. Mereka tidak menawarkan makanan berat atau camilan yang rumit. Alih-alih, mereka fokus pada kopi dan menawarkan berbagai macam biji kopi yang berkualitas tinggi.
4. Atmosfer yang Minimalis: Kafe ini memiliki desain interior yang minimalis, dengan sedikit dekorasi tambahan. Ini menciptakan suasana yang tenang dan memungkinkan para pengunjung untuk fokus pada kualitas kopi.
5. Pilihan Rotasi Biji Kopi: Patricia Coffee Brewers sering kali memiliki pilihan rotasi biji kopi. Ini berarti Anda dapat mencicipi berbagai rasa kopi yang berbeda pada setiap kunjungan Anda.
6. Komitmen terhadap Kualitas: Kafe ini memprioritaskan kualitas biji kopi dan pemanggangan yang tepat. Mereka bekerja sama dengan para pemasok yang berkomitmen terhadap praktik berkelanjutan dalam industri kopi.
7. Peralatan Barista Berkualitas Tinggi: Patricia Coffee Brewers dilengkapi dengan peralatan barista berkualitas tinggi, sehingga barista dapat menghasilkan espresso yang konsisten dan lezat.

Patricia Coffee Brewers adalah tempat yang sempurna bagi pecinta espresso yang ingin merasakan kopi berkualitas tinggi dengan pendekatan yang sederhana. Fokus pada kualitas dan rasa kopi membuat kafe ini menjadi salah satu tujuan kopi yang populer di Melbourne.

5. Seven Seeds

Seven Seeds adalah salah satu kafe terkenal di Melbourne, Australia, yang dikenal dengan kualitas biji kopi mereka serta pendekatan yang berfokus pada keseimbangan rasa. Berikut adalah beberapa informasi lebih lanjut tentang Seven Seeds:

1. Lokasi: Seven Seeds terletak di Carlton, sebuah pinggiran Melbourne yang dikenal dengan budaya kafe yang kaya dan dekat dengan kampus University of Melbourne. Ini adalah lokasi yang sangat populer di kalangan mahasiswa dan pecinta kopi.
2. Kopi Berkualitas Tinggi: Kafe ini terkenal karena komitmen mereka terhadap kopi berkualitas tinggi. Mereka bekerja sama dengan para petani kopi di seluruh dunia untuk mendapatkan biji kopi terbaik dan memanggangnya dengan cermat untuk menghasilkan rasa yang luar biasa.
3. Pilihan Rotasi Biji Kopi: Seven Seeds memiliki pilihan biji kopi yang selalu berubah, yang berarti Anda dapat mencicipi berbagai rasa kopi yang berbeda pada setiap kunjungan Anda. Mereka juga sering memiliki edisi terbatas dan biji kopi eksperimental yang menarik untuk dicoba.
4. Menu Makanan yang Lezat: Selain kopi, Seven Seeds juga menawarkan menu makanan yang lezat. Anda dapat menemukan sarapan, makan siang, dan camilan ringan yang menggugah selera, dengan pilihan makanan yang cocok untuk vegetarian dan vegan.
5. Atmosfer yang Ramah: Kafe ini memiliki atmosfer yang ramah dan nyaman. Interior kafe ini adalah kombinasi antara desain modern dan sentuhan industrial, menciptakan suasana yang hangat dan ramai.
6. Pelatihan Barista: Seven Seeds juga menawarkan program pelatihan barista yang dikenal sebagai “Coffee Academy.” Mereka menyediakan kursus-kursus yang berbeda untuk membantu orang memahami lebih dalam tentang seni pembuatan kopi.
7. Komitmen Lingkungan: Kafe ini juga memiliki komitmen terhadap praktik berkelanjutan dan etika dalam bisnis kopi. Mereka bekerja sama dengan produsen yang berkomitmen terhadap praktik berkelanjutan dalam pertanian kopi.

Seven Seeds adalah tempat yang sempurna bagi para pecinta kopi yang ingin merasakan kopi berkualitas tinggi, makanan lezat, dan suasana kafe yang ramah di salah satu pinggiran Melbourne yang paling terkenal. Dengan fokus pada kualitas dan inovasi, kafe ini telah memenangkan hati banyak pengunjungnya.

6. Higher Ground

Higher Ground adalah kafe yang sangat terkenal di Melbourne, Australia, dan menonjol dengan desain interior yang menakjubkan serta beragam menu makanan yang lezat. Berikut adalah beberapa informasi lebih lanjut tentang Higher Ground:

1. Lokasi: Higher Ground terletak di pusat kota Melbourne, di pinggiran CBD (Central Business District). Ini adalah lokasi yang sangat strategis dan mudah diakses oleh pengunjung dari berbagai penjuru kota.
2. Desain Interior yang Spektakuler: Salah satu hal yang paling mencolok tentang Higher Ground adalah desain interiornya yang spektakuler. Kafe ini berlokasi di sebuah bangunan bekas stasiun kereta api yang direnovasi dengan indah. Desainnya mencakup langit-langit yang tinggi, dinding kaca yang besar, taman dalam ruangan, dan dekorasi yang artistik. Ini menciptakan suasana yang unik dan memukau.
3. Kopi Berkualitas Tinggi: Higher Ground menyajikan kopi berkualitas tinggi dari biji kopi terbaik. Mereka memiliki berbagai macam pilihan kopi, termasuk espresso, pour-over, dan berbagai minuman kopi kreatif.
4. Menu Makanan yang Kreatif: Selain kopi, Higher Ground juga dikenal karena menu makanan yang kreatif. Anda dapat menemukan berbagai macam hidangan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, termasuk pilihan vegetarian dan vegan. Menu mereka mencerminkan standar yang tinggi dalam hal rasa dan presentasi.
5. Suasana yang Luas: Kafe ini memiliki ruang yang luas dengan berbagai area duduk yang berbeda. Anda dapat memilih duduk di taman dalam ruangan yang hijau, di sekitar bar kopi yang terbuka, atau di meja yang lebih pribadi. Ini menjadikan Higher Ground tempat yang cocok untuk berbagai jenis pertemuan dan acara.
6. Live Music: Terkadang, Higher Ground menyelenggarakan acara musik live, yang menambah suasana yang hidup dan menghibur bagi pengunjung.
7. Komitmen Lingkungan: Kafe ini juga memiliki komitmen terhadap praktik berkelanjutan dan menggunakan bahan-bahan lokal dan musiman dalam menu makanan mereka.

Higher Ground adalah tujuan yang sempurna bagi pecinta kopi yang ingin merasakan kopi berkualitas tinggi dalam lingkungan yang indah dan berinspirasi seni. Dengan kombinasi antara desain interior yang luar biasa, makanan lezat, dan pelayanan yang ramah, kafe ini telah menjadi salah satu tempat yang sangat dicari di Melbourne.

Jadi, itulah enam kafe terpopuler di Melbourne yang wajib Anda kunjungi. Apakah Anda akan mencoba salah satunya saat Anda mengunjungi kota ini?